Di grande nitidezza enologica l’aroma del Prosecco Extra Dry, limpida l’esecuzione anche dei bianchi, in particolare del maiuscolo Italo 06 2005: tale per la potenza pastosa del suo morbido masso di polpa e di spezie. Rossi di grande fittezza lo speziato Raboso La Cesura 2003, il più turgido Cabernet La Cesura 2004, di potenza e […]
C’è una grande passione per il vino nella storia della famiglia Italo Cescon che nasce nella zona del Piave. Da decenni, infatti, la famiglia oggi composta dai fligli Gloria, Graziella e Domenico e dalla mamma Chiara, si occupa della produzione delle uve del Piave e del Friuli, che trasforma in vino grazie all’arte tradizionale sapientemente […]
Questa storica azienda del comprensorio del Piave è condotta oggi con entusiasmo e dinamicità da dai figli del fondatore, Domenico, Gloria e Graziella Cescon, impegnati a realizzare un percorso che possa contibuire a fare crescere il livello dei loro vini, ma soprattutto a dotarli di un’identità più definita. Proprio in questa direzione va anche la […]
E’ giunta alla 20 esima edizione la guida “I vini di Veronelli” della collana Guida Oro curata da Gigi Brozzoni e Daniel Thomases: Amaranto 72 Riserva 2003 – 3 stelle Piave Raboso “La Cesura” 2003 – 2 stelle Piave Cabernet Riserva “La Cesura” 2004 – 2 stelle Piave Pinot Grigio “La Cesura” 2006 – 2 […]
Ha compiuto cinquant’anni l’azienda fondata da Italo Cescon, ora guidata dalla moglie Chiara con i figli Gloria, Graziella e Domenico. Abbiamo trovato una piacevole riconferma nell’ Amaranto 72, dedicato da Italo alla nascita del figlio Domenico, vino profumato e intenso. Sempre convincente anche la produzione ella linea “La Cesura”, proveniente dalla “cesura” (termine che un […]
L’Almancco del Bere bene è giunto ormai alla diciasettesima edizione e continua ad essere uno strumento indispensabile per coloro che ricercano la migliore qualità a prezzi non superiori agli 8 euro a scaffale: nel 2007 sono stati recensiti 4721 vini entro 8,00 euro di 1.571 produttori di vino ed assegnati 594 oscar qualità/prezzo. Ottimo successo […]
Convince il Merlot Doc Piave “Il tralcetto” 2004 grazie alla sua capacità di esprimere ed interpretare la tipologia e la tradizione di un vitigno che la famiglia Italo Cescon segue con cura circa da mezzo secolo. L’impatto olfattivo seduce per la fusione di accenni balsamici con un terziario maturo e di buona evoluzione, in cui […]
Lo dimostrano ampiamente anche quest’anno tanto la Riserva di Cabernet quanto i due uvaggi: il bianco Italo 06 e il rosso Amaranto 72. Amaranto 72 Riserva 2003 – 15,5/20 Italo 06 2004 – 15/20 Piave Merlot Riserva “La Cesura” 2003 – 14.5/20 Piave Cabernet Riserva “La Cesura” 2003 – 15/20 Manzoni Bianco 6.0.13 “La Cesura” […]
La polpa e la consistenza maggiore è invece del denso Chardoonay “La cesura” 2005. Cresciuta la qualità dei bianchi di Italo Cescon, con la loro grande integrità ossidativa residua che qualificherebbe sostanzialmente intensità e durevolezza dei suoi rossi. Ove più turgidi riveleranno gran frutto il Cabernet “La Cesura” 2003 e il bordolese Merlot “La Cesura” […]
Oggi i figli Domenico, Gloria e Graziella Cescon, raccolta l’eredità paterna, con sapienza e una certa ambizione si stanno impegnando per collocare i propri vini al livello delle più blasonate aziende. Dalle degustazioni degli ultimi anni è emersa chiaramente tale volontà e anche in questa guida possiamo registrare un ulteriore passo avanti. Piave Cabernet “La […]
