guida dei vini italiani 2007 luca maroni

La polpa e la consistenza maggiore è invece del denso Chardoonay “La cesura” 2005. Cresciuta la qualità dei bianchi di Italo Cescon, con la loro grande integrità ossidativa residua che qualificherebbe sostanzialmente intensità e durevolezza dei suoi rossi. Ove più turgidi riveleranno gran frutto il Cabernet “La Cesura” 2003 e il bordolese Merlot “La Cesura” […]

vini d'italia 2007 gambero rosso

Oggi i figli Domenico, Gloria e Graziella Cescon, raccolta l’eredità paterna, con sapienza e una certa ambizione si stanno impegnando per collocare i propri vini al livello delle più blasonate aziende. Dalle degustazioni degli ultimi anni è emersa chiaramente tale volontà e anche in questa guida possiamo registrare un ulteriore passo avanti. Piave Cabernet “La […]

vini di veronelli 2007

E’ giunta alla 19esima edizione la guida I vini di Veronelli della collana Guida Oro curata da Gigi Brozzoni e Daniel Thomases. La linea dei vini “La Cesura” prende il nome da una tradizionale unità terriera, costituita da una proprietà di medie dimensioni con annessa abitazione per singola famiglia, un tempo molto diffusa nelle pianure […]

duemilavini ais 2007

Sono state così selezionate e sperimentate 4 tipologie di uve, tra cui lo Chardonnay ed il Riesling Renano. Ciascuna tipologia viene vinificata separatamente, parte in legno e parte in acciaio. Anche il marchio aziendale è stato completamente rinnovato, a testimonianza di una nuova concezione aziendale, più proietatta verso la sperimentazione. Amaranto 72 Riserva 2003 – […]

vini d'italia 2006 guide l'espresso

Manzoni Bianco “La Cesura” 2004 – 15,5/20 Piave Chardonnay “La Cesura” 2004 – 15/20 Piave Cabernet Riserva “La Cesura” 2002 – 14.5/20 Piave Pinot Grigio “La Cesura” 2004 – 14.5/20 Riserva Amaranto 72 2001 – 14.5/20 Piave Merlot Riserva “La Cesura” 2002 – 14/20 Piave Raboso “La Cesura” – 14/20

guida dei vini italiani 2006 luca maroni

I rossi hanno estratto eccellente, sviluppando ancora più suadenza e freschezza si potrà salire ancora più in alto. Di superiore piacevolezza balsamica il Merlot “La cesura” e l’Amaranto 72 Riserva 2001. Fra i migliori in assoluto il Raboso “La Cesura” 2001, campione che potrebbe invecchiare un filino meno… Amaranto 72 Riserva 2001 – 82 punti […]

vini d'italia 2006 gambero rosso

La linea più interessante è “La Cesura”, da cui provengono 3 nbianchi e 3 rossi che sono proprio i vini più riusciti di questa linea, con il Cabernet Doc Piave che manifesta tutto il rigore che il nobile vitigno possiede. Piave Cabernet “La Cesura” Riserva 2002 – 2 bicchieri Piave Raboso Riserva 2001 “La Cesura” […]

guida dei vini italiani 2005 luca maroni

Due bei bianchi da Italo Cescon, un aromatico Manzoni Bianco 6.0.13 “La Cesura” 2003 ed un morbido ed avvolgente Pinot Grigio “La Cesura” 2003. Si sale di categoria con i rossi grazie alla loro superiore consistenza. Fittezza che gli ottimi Amaranto 72 Riserva 2000, Merlot “La Cesura” 2001 e Cabernet “La Cesura” 2001 presentano di […]

vini buoni d'italia 2005

Nel Raboso “La Cesura” l’attenzione riservata nella scorsa guida è stata ampiamente ripagata, sicuramente ha contibuito l’annata 2000. Questo vino si presenta con un colore rosso rubino carico, all’olfatto spiccano note floreali e drutta rossa con finale speziato. Al gusto un’armonia tra morbidezze, tannini ed acidità mantiene le caratteristiche del vitigno. Piave Raboso Doc La […]