Guide

Da Gambero Rosso 2010: “Nel corso dell’ultimo anno la produzione di casa Cescon è stata rivista, pur rimanendo una linea di base denominata Tralcetto e una selezione più importante...

Da Duemilavini 2010: una Famiglia vocata all'enologia quella dei Cescon, dal 1957. Lascia davvero il segno, come nelle intenzioni dei fondatori della linea "I Cru", il magnifico Rabià - Raboso Riserva -, lontano mille miglia da ogni tentativo di appiattimento del gusto...

E'giunta alla decima edizione la guida vini dell' Associazione Italiana Sommelier curata da Franco Maria Ricci, Presidente di AIS Roma e direttore di Bibenda, la rivista patinata di cultura del vino.

Non si arresta la crescita dei numeri della guida I vini di Veronelli, suddivisa per regioni, ai buoni vignaioli d'Italia e del Canton Ticino: 17.000 i vini descritti (un migliaio in più rispetto all'edizione precedente), 3.000 i produttori.

Determinati nel percorso di qualità i fratelli Domenico, Graziella e Gloria Cescon, a cinquant'anni dalla fondazione di papà Italo e mamma Chiara, gestiscono oggi 15 ha di proprietà e 100 ha in affitto nelle Doc Piave, Friuli Grave e Valdobbiadene.

...Esordio con il botto per il Rabià Riserva 2003: un raboso che offre profumi profondi ed intensamente fruttati, con lievi note vegetali che contraddistinguono l'aspetto selvatico del vitigno...

Si trova equilibrato in deglutizione il Prosecco Extra Dry di Italo Cescon, che accompagna una serie di rossi di fittezza impressiva com il tondo Amaranto 72 Riserva 2005 o il più turgido Cabernet La Cesura 2005...

Ottimo il Raboso La Cesura, interpretazione moderna di un vino antico, che mette in eveidenza un frutto maturo ed una bocca potente densa e strutturata...

Questi magnifici 852 vini sono frutto dell'opera di tutta la terra d'Italia e di almeno 8.000 uomini...che in tutto il suo immenso territorio vivono e operano unicamente dediti alla proteesione, all'esaltazione, alla divulgazione del valore del prodotto italiano.

Complimenti a Cescon Italo per la quantità di fragranza, per la misura dell'aumento di equilibrio gustativo posti in luce dalle nuove realizzazioni.