Annuario Migliori Vini 2008 - Luca Maroni
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C'è una grande passione per il vino nella storia della famiglia Italo Cescon che nasce nella zona del Piave.
Da decenni, infatti, la famiglia oggi composta dai fligli Gloria, Graziella e Domenico e dalla mamma Chiara, si occupa della produzione delle uve del Piave e del Friuli, che trasforma in vino grazie all'arte tradizionale sapientemente tramandata dal papà Italo.

Merlot "La cesura" 2005 - 85 punti

Le impressioni del produttore: la nostra interpretazione del Merlot è saper trasmettere ad un vitigno internazionale cosa significa la terra argillosa del Piave, la cura attenta e rispettosa della vigna, gli insegnamenti di nostro padre Italo. L'amore per la tradizione e la passione per l'innovazione, continuano poi in cantina, dove il vino matura sapientemente, in tini profumati.