svejo l'anima del veneto in un vino

Secondo la Master Of Wine, Jancis Robinson, una delle firme più autorevoli e rispettate del mondo del vino, il vitigno Manzoni bianco o Incrocio Manzoni 6.0.13 da cui nasce il nostro Svejo, linea I Cru, è quello di maggiore qualità e successo all’interno degli incroci Manzoni..

Prodotto con metodi che garantiscono il pieno rispetto del territorio e dei cicli vitali, Svejo viene vendemmiato la prima settimana di settembre e vinificato in modo naturale sino all’imbottigliamento. Giovane e brillante, cattura con il suo bouquet avvolgente in cui sentori di agrumi e frutta si fondono con note speziate e floreali. Vivace e persistente al palato si abbina perfettamente a piatti come una vellutata di piselli, cannelloni con ricotta e spinaci, fritto misto di mare, zucchine, fiori di zucca e risotti di asparagi. Va servito ad una temperatura ideale di 8/10°C, in calici balloon. http://bit.ly/1KGBwS2