duemilavini ais 2007

Sono state così selezionate e sperimentate 4 tipologie di uve, tra cui lo Chardonnay ed il Riesling Renano.
Ciascuna tipologia viene vinificata separatamente, parte in legno e parte in acciaio.
Anche il marchio aziendale è stato completamente rinnovato, a testimonianza di una nuova concezione aziendale, più proietatta verso la sperimentazione.

Amaranto 72 Riserva 2003 – 4 grappoli
Piave Raboso Riserva “La Cesura” 2002 – 4 grappoli
Piave Chardonnay “La Cesura” 2007 – 4 grappoli
Italo 06 2004 – 3 grappoli
Muller Thurgau “La Cesura” 2005 – 3 grappoli
Piave Pinot Grigio “La Cesura” 2005 – 3 grappoli
Manzoni Bianco 6.0.13 “La Cesura” 2005 – 3 grappoli
Piave Cabernet “La Cesura” 2005 – 3 grappoli